משקה הקפה הוא אחד המשקאות העתיקים בהיסטוריה האנושית, בתחילה לעסו את פולי הקפה, אך עם הגלובליזציה והתפרשות התרבויות השונות מקצה אחד אל השני, הפך הקפה לאחד המשקאות הפופולריים של האנושות. בשנים האחרונות המשקה צבר תאוצה ואינו משמש רק ללעיסה, אלא גם בתור משקה שכיח שניתן לרכוש בכל בית קפה, וכיאה לכך גם מכונות הקפה שבעבר היוו נוכחות רק במסעדות גדולות או בתי קפה, ניתנות כיום לרכישה על ידי כל אדם המעוניין ליהנות מכוס קפה טרי, מהביל ומשובח. אך עלויות של מכונת הקפה, התחזוקה שלהן ולעיתים האפשרויות הרבות במעמד הקנייה עלולות לבלבל, שמרגישות בלתי נגמרות, עלולות לבלבל בעיקר במעמד הקנייה. עשינו לכם סדר ובמאמר הבא תוכלו להבין, כמה עולה מכונת קפה?
סוגים של מכונות קפה
עם ההתפתחות הטכנולוגית שאפשרה ייצור של קפה טרי בכל בית, נרשמו במרוץ השנים לא מעט חידושים שונים ופטנטים מגוונים. אבל אפשר לומר כי מכונות הקפה מתחלקות לשלושה סוגים עיקריים: הסוג הראשון הוא מכונות קפה, שמהן אפשר לשתות רק אספרסו וללא אפשרות לחמם חלב. מחירן של מכונות קפה אלו נע בין 280–900 שקלים, כאשר מרביתן מתבססות על קפסולות כמקור לקפה והמחיר משתנה על פי איכות, מותג וכדומה.
הסוג השני הוא מכונות קפה "אוטומטיות" וגם כאלו שלא, אשר ניתן לחמם בהן חלב בצורה "פשוטה" ולא נדרשת הבנה מיוחדת או ידיעה רבה בעניין חימום החלב. מכונות אלו מתבססות גם על קפסולות וגם על פולי קפה, ואילו המחיר שלהן נע בין 400–8,000 שקלים, כאשר בחלקן הגדול אופציית חימום החלב משתנה, החל מכד ייעודי לחימום החלב או לברז חימום המתחבר לכד חלב המגיע במעמד הקנייה.
הסוג השלישי של מכונות הקפה משתלב בין שאר הסוגים והוא למטיבי לכת או למי שחולם להכין את הקפה שלו מאפס ועד לקפוצ'ינו גדול ורותח עם המון קצף. מכונות קפה אלו מזכירות בעיצוב וביכולות שלהן את מכונות הקפה המוסדיות, אך בדרך כלל הן קטנות יותר ומותאמות לשימוש ביתי. ברובן הגדול של מכונות הקפה הללו ישנה אפשרות לטחון פולי קפה, להקציף חלב בעזרת כד ייעודי ומכל מים ששומר על חום המכונה.
מחירן של מכונות אלו נע בין 4,400 ועד ל־10,000 שקלים.
כמה עולה ומה השימושים של מכונות קפה?
השימושים של מכונת קפה ביתית הם רבים, החל מהכנת הקפה הראשון של היום ועד להכנת עוגת קפה או אייס קפה בשעות אחר הצוהריים. המכונה יכולה לספק חלב חם וקצף טעים למנת אספרסו בודדת או לשוקו חם. בין אם אנו אוהבים את כוס הקפה שלנו מקפסולת קפה, ובין אם בטחינת פולים, בין אם בחימום החלב או בחלב קר מהמקרר, מכונת קפה יכולה להיות כלי עזר מעולה להגשת קפה חם וטרי בעת אירוח בביתנו וגם לשימוש אישי טעים.
התחזוקה של מכונת הקפה היא די קלה ונוחה, מרבית מכונות הקפה מותאמות לפירוק קליל ולניקיון פשוט של החלקים השונים בעזרת סמרטוט או בשטיפה קלה בכיור. עם זאת העלות של קפסולות הקפה יכולות להשתנות וכך גם של פולי הקפה. עלות של פולים נעה בין 25 שקלים ל־250 גרם ועד ל־300 שקלים לקילו של פולים, כאשר מחירם של הפולים משתנה בהתאם לארץ המקור, היבואן ועוד. הבדלי המחירים שבין קפסולות לפולי הקפה נובע גם כן מהפופולריות הרבה של מכונות הקפה המיועדות לקפסולות, הוכחה לכך שנוכל למצוא כוס אספרסו כמעט בכל עסק ובכל בית שאליהם נגיע.